5 prostych i szybkich przekąsek na karnawał lub… wieczór przed telewizorem

Przekąski na przyjęcie karnawałowe w domu

Mamy chyba najdziwniejszy karnawał od lat. Imprezy i bale zostały odwołane, większość z nas spędza ten czas w domu w towarzystwie najbliższych. Pandemia koronawirusa nie sprzyja spotkaniom z przyjaciółmi i dalszymi znajomymi.

To wszystko nie oznacza jednak, że musimy rezygnować z zabawy! Możemy poświętować w domowym zaciszu! W szpilkach albo kapciach, w sukience albo w dresie – wybierz to, w czym będziesz się czuła najlepiej. My zadbaliśmy o menu.

Oto 5 prostych przepisów na przekąski, które w lepszych czasach sprawdzą się na domowym przyjęciu, a teraz możesz podjadać podczas seansu ulubionego filmu.

» Nie wiesz, co oglądać? Poznaj 5 najlepszych seriali na Netflix dla dojrzałych widzów!

Frytki z batatów

Frytki z batatów

Składniki na 4 porcje:

  • 8 batatów
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • sól
  • ulubiony sos lub dip (np. barbecue albo czosnkowy)

Sposób przygotowania:

  1. Bataty obrać, umyć, a następnie pokroić w słupki.
  2. Wsypać frytki do miski, polać oliwą i dokładnie wymieszać dłońmi, żeby tłuszcz pokrył bataty.
  3. Rozłożyć frytki na blasze wyścielonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 200°C. Piec ok. 20 minut.
  4. Natkę pietruszki opłukać i drobno posiekać. Posypać solą i wymieszać. Upieczone frytki podawać z ulubionym sosem lub dipem posypane natką z solą.

Czas przygotowania: 20 minut + czas pieczenia
Poziom trudności:
trudnosc_bardzo latwe

EKSTRAPORADA: Jeśli chcesz, aby frytki po upieczeniu były chrupiące, dzień wcześniej włóż pokrojone bataty do zamrażarki i upiecz bez wcześniejszego rozmrożenia.

Aromatyczna bruschetta

Aromatyczna bruschetta

Składniki na 4 porcje:

  • 2 duże kromki chleba
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki twarożku naturalnego
  • kilka listków bazylii
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • czosnek granulowany Appetita
  • sól

Sposób przygotowania:

  1. Kromki chleba podpiec w piekarniku na rumiano.
  2. Pomidorki umyć i pokroić na kawałki. Wymieszać z oliwą, solą, czosnkiem granulowanym i posiekanymi listkami bazylii.
  3. Kromki chleba posmarować twarożkiem, a na wierzch wyłożyć po porcji pomidorów.

Czas przygotowania: 10 minut
Poziom trudności:
trudnosc_bardzo latwe

Pikantne guacamole

Pikantne guacamole z chili

Składniki:

  • 1 awokado
  • 1 czerwona cebula
  • 1 papryczka chili
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 gałązki kolendry
  • sól

Sposób przygotowania:

  1. Awokado przepołowić, obrać ze skórki, usunąć pestkę i miąższ posiekać.
  2. Cebulę obrać i posiekać. Papryczkę chili umyć, przekroić, a po usunięciu nasion posiekać.
  3. Awokado wymieszać z cebulą, papryczką chili i posiekanymi gałązkami kolendry. Doprawić sokiem z cytryny i solą. Guacamole podawać jako dodatek do tortilli lub chipsów.

Czas przygotowania: 10 minut
Poziom trudności:
trudnosc_bardzo latwe

» A może masz ochotę na sałatkę? Oto 3 przepisy, które powinnaś wypróbować!

Zapiekanka pomidorowa

Zapiekanka pomidorowa

Składniki na 4 porcje:

  • 500 g czerwonych pomidorków koktajlowych
  • 500 g żółtych pomidorków koktajlowych
  • 1 pęczek dymki
  • kilka listków bazylii
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka miodu
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:

  1. Pomidorki umyć, osuszyć i pokroić na ćwiartki, a następnie polać oliwą z oliwek i wymieszać.
  2. Dymkę oczyścić i posiekać. Dodać do pomidorków, a następnie wyłożyć mieszankę warzywną w naczyniu żaroodpornym. Oprószyć solą i pieprzem, po czym krótko podgrzać w piekarniku.
  3. Listki bazylii posiekać. Ciepłe pomidory oprószyć solą i pieprzem oraz posypać listkami bazylii i polać podgrzanym miodem. Delikatnie wymieszać dużą łyżką i podawać ze świeżym pieczywem.

Czas przygotowania: 20 minut
Poziom trudności:
trudnosc_bardzo latwe

Tiramisu na raz

Tiramisu z amaretti

Składniki na 2 porcje:

  • 1 opakowanie serka mascarpone
  • 2 garści ciasteczek amaretti
  • kilka kropel aromatu amaretto
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka kawy rozpuszczalnej

Sposób przygotowania:

  1. Serek macarpone zmiksować z cukrem, aromatem oraz żółtkami jajek.
  2. W wysokich szklankach układać warstwami ciasteczka amaretti oraz masę serową. Każdą warstwę sera oprószać kakao wymieszanym z kawą rozpuszczalną. Przed podaniem schłodzić.

Czas przygotowania: 20 minut + czas oczekiwania
Poziom trudności:
trudnosc_bardzo latwe

» Może zamiast filmu, posłuchasz ulubionej muzyki? Oto płyty, które warto mieć – te hity były na czasie, gdy miałaś 30 lat!

Oceń post
[Głosów: 1 Średnia: 5]

Polecane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *