Torty urodzinowe… i nie tylko! Poznaj najlepsze pomysły!
Torty to świetny pomysł na przyjęcie urodzinowe czy imieninowe. Różnorodność przepisów sprawia, że nie trudno znaleźć tort idealny dla siebie i najbliższych. Poznaj najlepsze pomysły i oczaruj swoich gości efektownym i przepysznym wypiekiem!
Torcik mascarpone z cynamonem bez pieczenia? A może efektownie prezentujący się na stole tort czekoladowy z wiśniami? Odkryj sprawdzone przepisy na torty biszkoptowe, bezowe, z kremem, owocami i… wiele innych!
Torty urodzinowe – wyjątkowa słodycz dla wyjątkowej osoby!
Istnieje wiele rodzajów tortów. Są torty tradycyjne, piętrowe, torty w masie cukrowej, w stylu ombre, drip cake lub naked cake. Niezwykłą popularnością cieszą się także delikatne torty bezowe.
Wśród tortów urodzinowych idealnych dla dziecka jest bez wątpienia tort czekoladowo-śmietankowy. Na urodziny czy imieniny mamy lub babci świetnie sprawdzi się z kolei wyjątkowy, kunsztownie wykonany tort ombre z… różami z kremu maślanego!
Tort czekoladowo-śmietankowy to pyszne, klasyczne połączenie, które dzieci lubią najbardziej. Kakaowy biszkopt przekładamy czekoladowo-śmietankowym kremem na bazie śmietanki i serka mascarpone z dodatkiem ekstraktu z wanilii i kremu czekoladowego. Tort można udekorować w wyjątkowy sposób dzięki… kolorowym balonikom!
Zupełnie innym rodzajem ciasta jest tort ombre z różami z kremu maślanego. Ma nie tylko niesamowity wygląd, ale także przepyszny smak. Tort ombre, czyli wypiek z efektem cieniowania warstw przechodzącymi od najciemniejszej do najjaśniejszej, w całości pokryty jest różami z kremu maślanego.
Biszkoptowy środek przełożony jest pysznym kremem mascarpone z dodatkiem aromatycznej wanilii. Słodki smak przełamany jest zaś kwaskowatym dżemem o smaku malinowym.
Biszkopt przygotowuje się z jajek, cukru, mąki pszennej i mąki ziemniaczanej, a krem waniliowy ze schłodzonej śmietanki 30%, serka mascarpone, cukru pudru i pasty waniliowej. Z kolei do kremu na bezę szwajcarską, z której formujemy róże, potrzebujemy masła, białek, cukru, szczypty soli oraz różowego barwnika spożywczego. Efekt końcowy jest oszałamiający!
Torty nie tylko od święta!
Istnieją przepisy na torty, które robi się bardzo szybko, dzięki czemu możemy cieszyć się nimi nie tylko od święta, ale i na co dzień. Jednym z nich jest torcik mascarpone z cynamonem bez pieczenia. To świetna propozycja dla zapracowanych oraz tych, którzy chcą przygotować tort, a nie mają piekarnika.
Pełen smaku i aromatu torcik można przygotować z prostych łatwo dostępnych składników. Czekoladowy krem z kawałkami migdałów, karmel i krem cynamonowy to połączenie idealne, które nie ma sobie równych!