mąka orkiszowa

rodzaje mąki

Mąka – myślisz, że wiesz o niej wszystko?

Mąka to jeden z tych produktów, które zawsze znajdą zastosowanie w kuchni. Najczęściej sięgamy po mąkę tortową, uważaną za najbardziej uniwersalną. Ale czy znacie inne rodzaje mąki i wiecie, jak ich używać?